番茄炒鸡蛋

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作者: 小黑熊5770
可以说是一道比较简单,大众化又耳濡目染的家常菜,关键就是选的食材要地道,比如说土鸡蛋够土,番茄够多汁,烧出来基本满意!

用料

番茄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先切一个普罗旺斯西红柿🍅😋,这个品种想想也要流口水!按照正常其实放两个,没办法,冰箱只有一个了🤪

步骤 2

土鸡蛋来个三个,虫子鸡蛋哦,全程没加滤镜,因为这个鸡蛋色泽上不用加!

步骤 3

用筷子搅拌一下,放点黄酒,下锅煎一下

步骤 4

这土鸡蛋太漂亮😍ོ

步骤 5

弄成块状,出货备用

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步骤 6
步骤 6

接下来单独翻炒西红柿,普罗旺斯地特点多汁,有小时候的味道,稍微处理一下就可以,我是放了一丢丢谁,盐,糖,小火收汁,同时放入事先炒好的土鸡蛋,稍微翻炒一下,出锅

步骤 7

按照美观度,其实应该撒着葱花,下次放,家里没有,哈哈

菜谱创建时间:2019-03-28 13:54:42
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