鸡翅用橄榄油,香油,蒜泥/蒜粉,黑胡椒, 面粉,白胡椒, 盐, 一点糖 腌起
放入烤箱烤到金黄,表面滋油, 翻面。确保两面都烤熟
做汁:热锅,下香油, 爆洋葱片,(以多到少的顺序):加入辣酱,蜂蜜,酱油,黑白胡椒粉, 辣椒粉 孜然一点点, 糖, 盐, 料酒。或者加点什么其他你喜欢的调料都可以哈。小到中火慢慢煮到粘稠。注意⚠️stock是在开始酱汁煮浓开始蒸发后加一些慢慢煮增加体积的 实在没有用水
鸡翅拿出来放到一个盆里。请不要省略这一步 因为烤盘里的鸡翅下了很多水和油, 不利于裹酱汁
在盆子里,鸡翅出的水沥干后 倒入全部酱汁 均匀的搅拌,裹匀每个鸡翅
撒上芝麻, 放回烤箱220度以上高温再烤个5-10分钟 就好啦 中间翻一次
入盘,撒上葱花,切上几片柠檬, 可以发朋友圈了!