除黄油与盐外，其他材料全部混合
揉成面团
加入黄油与盐揉至出手膜
分成12等份的剂子，白豆沙也分成12等份。
拿一个剂子压扁捏薄边缘，包上白豆沙
收口向下压扁成面饼
用剪刀剪面饼边缘
用剪刀在边缘平均剪6个口子
用拇指与食指稍在开口处向花瓣中间捏一下。
把花朵面包放在烤盘上，等发至两倍大时，刷上蛋液，在花朵中间撤上黑芝麻
放进上下火180度预热好的烤箱里，烤15分钟左右，表面金黄即可