不需技巧的快手酸辣爽口木耳(万能凉拌汁)
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作者:
美食随笔集
用料
麻油
1勺
醋
1勺
蚝油
1勺
糖
2勺
生抽
2勺
辣椒油
1勺
蒜
3瓣
小米椒
2个
木耳
1份
盐
少量
不需技巧的快手酸辣爽口木耳(万能凉拌汁)的做法步骤
步骤 1
木耳泡发,烧开水,煮2分钟,出锅过冷开水,沥干水备用
步骤 2
小米椒切碎,用少量盐拌匀
步骤 3
蒜头用压蒜器压碎
步骤 4
蒜蓉与小米椒拌匀
步骤 5
放入生抽,蚝油,醋,糖,辣椒油,麻油调匀
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步骤 6
步骤 6
把调匀的汁倒在木耳上面,拌匀既可。
菜谱创建时间:2019-03-28 22:22:04
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