瘦肉切丝后加入蚝油、老抽腌一下
肥肉切片备用
萝卜切丝
大蒜子切碎
辣椒切条
锅里倒少许油把肥肉的有炒干一点
然后倒入腌好的瘦肉一起炒至断生
肉炒熟后装盘
锅里加些油把萝卜丝炒熟,炒的时候加入适量的盐
炒熟后装盘
热锅下油炒辣椒,途中加少许盐
然后加入大蒜子一起炒香
炒香后倒入肉翻炒一下
最后倒入炒好的萝卜丝,加入适量的生抽快速翻炒一下即可出锅
好吃又下饭的一道菜