营养瓦罐汤之鸡蛋肉饼汤
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江西瓦罐汤大家都知道, 作为江西长大的孩子,更是从小喝到大的必备早餐之一。 还记得初中那会,背书包一早进入学校旁的瓦罐汤店,点一份瓦罐汤, 不论是鸡蛋肉饼,海带排骨,墨鱼肉饼,还是萝卜排骨,配上一碗炒粉! 简直是美好一天的开始。 长大后辗转外地, 虽有类似的店却不及当年味道。 现在手作起来吧! 鸡蛋肉饼汤! 食材简单,步骤很好。 好学又营养, 肉类和鸡蛋的丰富的蛋白补充能量和营养! 学起来吧筒子们!
营养瓦罐汤之鸡蛋肉饼汤的做法步骤
步骤 1
把肉丝或者肉糜碎的碎碎碎的! 放入盐,鸡精,料酒,生粉腌制十分钟~ 做造型成扁平圆形,放入容器内, 打一个完整的鸡蛋上去。 再放入自来水。 开始蒸,25分钟。
菜谱创建时间:2019-03-29 14:58:41