爱上杂粮之西葫芦土豆玉米饼

1.土豆、西葫芦、洋葱去皮切小丁，和玉米面、清水、鸡蛋混合均匀。 2.加入适量盐和黑胡椒碎。 3.不粘锅放少量油，油热后开始摊小饼。

4.小火煎至两面金黄色即可。