私房菜家乡味大盘鸡

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徐州风味大盘鸡🐔(仅仅是自己的做法!好吃就行)

用料

私房菜家乡味大盘鸡的做法步骤

步骤 1

鸡半只洗净待用

步骤 2

土豆切片备用

步骤 3

配料

步骤 4

小米椒

步骤 5

锅里烧油,油热倒入洋葱,蒜,葱,姜,花椒.洋葱炸透至松软变黄!倒入鸡块翻炒片刻!放入料酒2汤匙 生抽2汤匙 半勺老抽,盐一勺,糖一勺,

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步骤 6
步骤 6

放入小米椒翻炒,一碗水煮,放入八角2个,香叶一片,煮至水干,

步骤 7

放入土豆翻炒,放入味极鲜2勺,再加入一碗水煮。待土豆熟就可以盛出!

步骤 8

放上香菜点缀下

菜谱创建时间:2019-03-29 20:30:34
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