煮西米，水开后下西米煮5分钟，捞出冲水，换一锅水继续煮，这一次要盖盖子，煮上10分钟，捞出过冰水
将三个半芒果加椰子汁打成泥倒入碗中，另外半个切成块放在上面
柚子剥去外皮，撕成细丝均匀撒在碗中，再把煮好的西米倒入，吃的时候搅匀