除芝麻、牛奶外，所有材料搅拌在一起，鸡蛋打散留一点点最后刷表层，用手捏，主要是把黄油捏化揉进面粉。
牛奶加一点点温，慢慢分次倒进前面的食材里，用橡胶搅拌刀拌匀，最后是可以成型但是有些粘手的面团。
在砧板上洒面粉，手上也沾面粉，将面团按压成薄饼折三次，最后整形成两厘米高的圆饼。
切成均匀的六个三角形，刷上剩下的蛋液，撒点芝麻，放烤箱，上火190下火180，烤18分钟。
香喷喷出炉啦！