重量级版拍黄瓜

黄瓜拍碎 用盐搅混放置大概半个小时，期间切皮蛋，豆腐切方块，元西切小段，蒜切碎。

到处黄瓜脱的水，把辅材和拌料依次倒入，加盖摇混，放置冰箱，半个小时至一个小时开盖即食。