碗底放入葱花,香菜,少许盐、酱油、香油、陈醋、白胡椒粉!
水开下面,用筷子轻轻搅拌面条,以防粘底!水再次沸腾后水涨至锅边时关火!
在装有底料的碗中加入适量煮面条的水或高汤
再依次加入面条,面条汤以及其他配菜!
这款面条的基础做法特别简单,大家喜欢什么菜都可以随意添加!添加的蔬菜和肉类需要先处理熟了备用,待基础汤面做好后,摆在面条上即可!