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娜家红油香干回锅肉
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作者：
娜家小厨房
用料
娜家红油香干回锅肉的做法步骤
步骤 1
用料提前切好，五花肉一定要切的越薄越好，大料和麻椒也提前备好，避免措手不及
步骤 2
里面有豆干、青蒜、姜
步骤 3
热锅凉油，放入大料和麻椒
步骤 4
放入姜
步骤 5
放入五花肉煸炒
步骤 6
慢慢煸炒不着急，等五花肉的油都出来
步骤 7
肉要煸炒至微微焦黄
步骤 8
加入料酒
步骤 9
随后放入一勺豆瓣酱，不要太多太咸了
步骤 10
煸炒至出现红油
步骤 11
加入豆干和青蒜
步骤 12
加入酱油，随后加入一丢丢盐，千万不要太多，豆瓣酱就有咸味
步骤 13
鲜香好吃的回锅肉出锅啦啦啦啦
步骤 14
配上一碗清汤面简直太舒服了
菜谱创建时间：2019-03-30 19:21:50
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