洋葱切丝
鸡蛋打散
热油把鸡蛋炒熟,想要鸡蛋起泡大的就一定要把油烧得很热很热才下锅
然后装盘
热油下洋葱炒一下
途中加入少许盐炒均匀
倒入鸡蛋,加适量的蚝油、生抽一起翻炒至熟,也不要太熟了会不好吃
出锅
洋葱炒鸡蛋