△备菜~胡萝卜,土豆切成滚刀块,我切的比较小,洋葱切成小块~ △鸡腿洗净,用牙签扎孔或者切斜刀,好入味(忘记拍照了)
△热锅放油,比平时多一点,油温7成热的时候,放入洋葱,煸炒一分钟 △依次放入胡萝卜和土豆块,继续煸炒两分钟~
△然后把鸡腿码在上边,倒热水漫过菜~ △盖上盖子炖十分钟
△关火,将咖喱块放进去融化后,继续开火慢熬,直到熬成粘稠状
△放咖喱之后放入玉米粒和青豆粒,因为比较好熟~ △然后继续熬 △可随时尝一下看味道足不足,咖喱块和水可随时根据味道添加,盐也是哦~
△很简单就出锅喽~我做的比较粘稠,可根据喜好添加水哦~
△用小碗把米饭凹出造型,撒些黑芝麻,就开始享受美味吧~
△鸡肉后放是为了防止肉质变老 △咖喱块和水根据味道随时添加 △食材也可以根据喜好更换啦~