卧虎藏龙之烤牛油果大虾

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作者: 虾虾联盟
这个烤虾说来也是机缘巧合,有一次开了一个牛油果还没软,切开是稍微硬的,娃娃吃不了,就想把它做熟,刚好有大虾,就随意切片夹入虾肉烤熟,结果烤好后的牛油果变软糯了,配上鲜韧的虾肉,味道不错,我家姐姐吃了赞不绝口,后来就多次做啦,这次写个食谱,有兴趣的试试吧。

用料

卧虎藏龙之烤牛油果大虾的做法步骤

步骤 1

今天看到大虾,透过虾壳可以看到墨绿色的虾膏,果断买下,努力工作不就是为了幸福生活✌️

步骤 2

剪开虾壳,切开,可以看到虾线,墨绿色的是虾膏,烤熟后很香的,千万不要去掉。

步骤 3

挑出虾线去掉。

步骤 4

虾用些盐和朗姆酒腌制,为啥用朗姆酒,因为刚做蛋糕用了就一起用了,没有不用也行。开始切牛油果和蒜末。开好黄油,一只虾用一个7克有盐黄油粒。

步骤 5

填入黄油和蒜末。

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步骤 6
步骤 6

放入牛油果,负担好重的虾😁

步骤 7

烤盘用锡纸垫好,摆好大虾,烤箱200度预热5分钟。

步骤 8

入烤箱烤20分钟。

步骤 9

焦脆的虾壳,入味有嚼劲的虾肉,巨香的虾膏。

菜谱创建时间:2019-03-31 07:35:25
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