烤银鳕鱼
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作者:
兔儿妈妈
通常被称为银鳕鱼的鱼类有两种;一种是南极犬牙鱼,属于鲈形目在中国被称为银鳕;另一种是阿拉斯加黑鳕,属于鮋形目,在国际上被称为银鳕。通俗来讲,前者是“中国银”后者是“国际银”。所以在中国一般没有特别说明,南极银鳕鱼一般指的是南极犬牙鱼。
用料
银鳕鱼
1块
黄油(或橄榄油)
方糖块大小
味极鲜酱油
一勺
烤蒜颗粒
适量
黑胡椒
适量
烤银鳕鱼的做法步骤
步骤 1
银鳕鱼放冷藏自然解冻后用厨房纸再吸干表面水分,涂抹调和油➕味极鲜➕黑胡椒和烤蒜颗粒撒面上!用锡箔纸包住进预热好的烤箱:200°,15-20分钟即可!
菜谱创建时间:2019-03-31 09:19:34
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