糯米提前3-4小时泡好，然后上锅蒸熟透
用不粘锅，倒进适量的油，加热放进香菇碎炒香，然后添加盐，味精，最后勾芡
把蒸熟的糯米饭和香菇馅料混合均匀，撒上香葱，放凉备用
把面粉，水，放进ACA厨师机，一档成团，4档揉5-7分钟，揉成光滑的面团就行(没有厨师机，面包机的，可以手揉～～这是个力气活，哈哈) 醒面10分钟就可以把面团分成大小适合的小剂子，擀成水饺皮形状就可以开始包糯米饭了
一个个的包好，放进蒸笼摆好，开水上锅蒸5-7分钟(根据自己家的火力来，时间不固定，只要面皮熟了就可以吃了)
成品，开吃😋
糯米，香菇记得提前寖泡