鸡肉处理好放锅里，加入姜片煮（鸡脯肉最好）
大米淘洗入锅煮
大火烧开转小火煮，打去上面浮沫
煮熟后捞出沥汤汁待用
鸡肉放凉，撕成丝
锅中加少许油，炸葱姜
倒入鸡丝，加生抽翻炒，倒入过滤好的鸡汤略煮一会
待米煮七八成熟的时候，倒入炒好的鸡丝，继续煮10-15分钟大概，（也可以放点青菜）
放入胡椒粉、盐、味精、糖～可以喝了😁