紫薯面包

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用料

紫薯面包的做法步骤

步骤 1

紫薯馅:蒸熟紫薯一半,加入芝士蒸化,加入炼奶。或者直接买豆沙馅等。

步骤 2

紫薯面团:酵母10克,加入30度温水搅拌好加入自发粉300克,适量水,糖2小把,盐1勺,蒸熟紫薯一半,鸡蛋2个。揉成面团。

步骤 3

融化60克黄油,加入面团,发酵1小时。

步骤 4

分小团

步骤 5

擀成长舌状。放入紫薯馅

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步骤 6
步骤 6

从上往下卷

步骤 7

油纸少许油,再发酵30分钟。

步骤 8

用刀划4浅刀。刷油。

步骤 9

预热烤箱,180度,上下火,15分钟。

步骤 10

完工!

步骤 11

开吃!跟外面的一模一样哦!

菜谱创建时间:2019-03-31 23:59:12
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