青团

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作者: 星忆
每年吃了青团才算春天

用料

青团的做法步骤

步骤 1

艾草洗净焯水,再放少量水,1克食用碱,煮至艾草一搓成泥的状态,可用料理机打成泥

步骤 2

糯米粉,粘米粉混合,加入艾草泥,揉成团

步骤 3

加入黄油粒继续揉至光滑,醒30分钟,其间准备馅料,约30克一个

步骤 4

30皮30克馅,正好,不粘牙不腻

菜谱创建时间:2019-04-01 10:55:37
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