家常炖草鱼——偷来的菜谱之二

准备好葱姜蒜和一个大料。

热锅凉油，加入上述材料炒一下。

加入鱼段，两面煎一下。

添水，加香叶，酱油，开炖。（如果你想加别的也可以加）

出锅前加香菜、蚝油。