主料：新鲜黑木耳
把黑木耳清洗干净以后，撕成小块。
锅里放清水，加入适量盐。烧开以后倒入黑木耳，煮2-3分钟。
找个大点的深一些的盆子，把烫好的黑木耳倒进去，放凉备用。
准备2个红辣椒，2棵香菜，1棵小葱。
把香菜，小葱和辣椒切好。
准备好调料
把所有的调料全部倒到黑木耳中。
拌匀就可以开吃啦！
1，新鲜黑木耳的口感最好，如果买不到，用干木耳发了也可以。 2，煮黑木耳的时候，水开了以后倒进去，加入适量盐，可以保持木耳的爽脆。 3，最后加几颗白糖，会更好吃。 4，不能吃辣的可以不放小尖椒~