1.用手把杏鲍菇撕成条条，新鲜蘑菇切片，洗净。 2. 先放入杏鲍菇，炒两到三分钟后，放入其他两种菌菇 3. 翻炒五六分钟后，加入调料，继续翻炒。4.加入水淀粉（或者直接加水），盖上锅盖直接焖菌菇（可以多焖一会，菌菇要熟）