花甲买吐好沙的,锅里放水,水里放姜片和葱段,煮开焯水,花甲开壳就可以了,热火放油烧热些,放蒜片爆香,放入青红辣椒炒一会,放入花甲,给适量盐,蚝油,酱油,糖,翻炒均匀,放入玉米淀粉水,煮会,收汁出锅即可哟~,忘了拍过程~很简单的~