芦笋杂菇炒烧猪肉
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作者:
子飞鱼331
春天,发现超市卖的芦笋特别鲜嫩,微信上有人推介新鲜的杂菇,两样食材购回,刚好看到介绍黑椒芦笋炒杂菇,想试一下。但近期体寒,故用烧肉平衡
用料
芦笋
5根
杂菇(新鲜黑牛肝菌、鸡枞菌、鸡松茸、牛肚菌、虫草花等)
半斤
烧猪腩肉
1条
姜蒜蓉、泰辣粒
适量
盐、花生油、酱油、黄酒、黑椒粉
适量
芦笋杂菇炒烧猪肉的做法步骤
步骤 1
姜蒜泰椒切碎,芦笋洗净斜刀切片,鲜菇洗净撕开
步骤 2
热油起锅,放姜蒜椒蓉炒香,放菇笋炒,鲜菇会煮出水,要把水煮干,放黄酒盐一起待菜炒熟,放烧猪肉撒黑椒粉几滴酱油拌均匀便可起锅上盘。
菜谱创建时间:2019-04-02 21:47:08
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