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草莓酱
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作者：
吾逅吃货
用料
草莓酱的做法步骤
步骤 1
草莓加糖腌制！我没有陶瓷刀所以只能用原始方式戴手套将草莓捏碎😄
步骤 2
不能用铁锅不锈钢锅！我用的搪瓷锅
步骤 3
你们自己选择锅具！最好不用不锈钢刀具
步骤 4
捏碎或者切碎的草莓被糖腌制很快会出水
步骤 5
熬制的火候很重要！小火！电磁炉最好我家没有电磁炉所以用燃气我用的小火
步骤 6
中途不要离开一直守着偶尔搅拌一下
步骤 7
这个样子比较粘稠了！用最最最小火
步骤 8
成功加一点点柠檬最好！我没有所以没有加味道也是棒棒哒！
步骤 9
烤的戚风夹在里面！老公说太棒了
草莓酱的小贴士
如何判断是否适合可以关火了！我是用杯子里面凉水滴一滴草莓酱里面不花开就成功了……我熬制2小时！需要充足的耐心哦
菜谱创建时间：2019-04-02 21:52:05
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