1.准备好猪肉馅,最好(yi ding)是五花肉。(●'◡'●)ノ❤
2.少量葱姜切丝加小半碗水浸泡半小时后,挑出葱姜留水备用。
3.肉中加入盐,生抽,十三香,大葱碎,顺时针搅拌,加少量葱姜水,疯狂搅拌至水被吸收,重复三四次。再加入少量甜面酱,没有可以不加。搅拌均匀。
4.包包子吧。也可以包馄饨。