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香煎鸡腿盖浇饭，暖心暖胃暖味蕾
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作者：
小厨娘1213
用料
香煎鸡腿盖浇饭，暖心暖胃暖味蕾的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗干净后剔骨取肉，用牙签在鸡肉表皮插洞洞，方便腌制入味；
步骤 2
配制腌肉汁：酱油1勺，老抽1/2勺，白糖1茶匙，盐1茶匙，姜葱切除，洋葱少许切碎，淀粉2茶匙，搅拌腌制鸡腿肉；
步骤 3
热锅下油，小火煎腌制好的鸡腿肉；
步骤 4
白灼小油菜，起锅滴两滴麻油，备用；煮熟鸡蛋，备用；鲜香菇切花，白灼备用；
步骤 5
煮好米饭后，把鸡腿肉，小油菜，鸡蛋，香菇美美地摆盘，撒上一把芝麻，开吃啦！
香煎鸡腿盖浇饭，暖心暖胃暖味蕾的小贴士
1.鸡蛋换成咸蛋也很好吃。
菜谱创建时间：2019-04-03 10:08:20
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