软吐司(一发)

2163人浏览 144人收藏 1人做过
吐司真是考验耐心呐,这个吐司还是一发,也是很柔软哦

用料

软吐司(一发)的做法步骤

步骤 1

黄油除外其他食材放入主锅,20秒/速度由3至6,3分钟揉面

步骤 2

加入黄油、盐,5分钟揉面

步骤 3

取出盖保鲜膜松驰10分钟

步骤 4

分割成3等份,二次擀卷,中间松驰20分钟,不要擀太长,卷起来两圈半就好了,收口朝下捏紧

步骤 5

放入吐司模,烤箱放一杯热水,40度发酵

展开全部
步骤 6
步骤 6

发至8成满,盖上盖子,烤箱下层,上下火190度40分钟

步骤 7

出炉吐司模摔一下,脱模侧放,晾凉就好了

步骤 8

搭配小美桑葚果酱也是超赞的

步骤 9

小美揉面果酱炒菜煲汤做饭都是全能的哦,要买记得找我

菜谱创建时间:2019-04-03 10:20:13
打开App收藏