西点中级课程 酥皮泡芙

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作者: 作作兔

用料

西点中级课程 酥皮泡芙的做法步骤

步骤 1

制作酥皮,黄油,糖分,低筋面粉揉成团

步骤 2

制作成圆柱壮,切片待用

步骤 3

水油煮沸后加入面粉搅拌,放一边冷却待用。

步骤 4

用手捏冷却的面团,分次加入蛋液

步骤 5

面团放入裱花袋

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步骤 6
步骤 6

挤入烤盘

步骤 7

盖上做好的酥皮

步骤 8

上下火200°C,烤20~25分钟

步骤 9

泡芙底部开洞,挤入准备好的奶油

菜谱创建时间:2019-04-03 13:07:14
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