梅花肉用清水泡一下，泡出血水洗净
叉烧酱两勺
蜂蜜三勺
一勺蚝油、两勺味极鲜酱油、姜片、蒜瓣、洋葱
装入保鲜袋，按摩按摩入味，放入冰箱冷藏一夜
冰箱取出，第二天准备做叉烧肉
锅中热油，加入冰糖，不喜欢甜的少放一点，冰糖融化后加入两勺料酒
放入腌好的梅花肉煎至变色
倒入全部腌料，加一点温水，没过肉的量，大火煮开后，小火煮约半小时，收汁
完成叉烧肉✅😋
青菜焯水
煎个鸡蛋，都说流心蛋黄吃不好，煎的熟一点
准备一碗米饭
放上叉烧肉、鸡蛋、青菜，一碗周星驰电影《厨神》里的黯然销魂饭完成✅😋
😋开饭啦～～连平常不吃肉的孩子今天都夸肉好吃
😋