△粉丝提前泡好，大概8分熟就可以～ △整备盘子，铺上一层锡纸，把粉丝均匀的铺上～
△鲜虾提前处理好，去虾线，剪掉虾须 △然后铺在粉丝上边～
△蒜切成末，热锅烧油，油7分热时放入蒜末煸炒成黄金色，然后加入一勺酱油，半勺料酒，半勺耗油～ △将酱汁均匀洒上～
△烤箱上下160度，十分钟左右 △或者上锅蒸，就不需要放锡纸了～ △完成，是不是超简单 △出锅后，可撒点葱沫，然后浇上超热的油～