鸡胸肉切丁, 1勺耗油,1勺生抽,1勺淀粉腌制半小时。
豌豆,玉米粒焯水备用
锅中热油,放鸡丁炒制变硬成形,放胡萝卜丁,葱姜蒜,小米辣爆香。
加豌豆和玉米粒翻炒,加一点糖,耗油和生抽,基本不用再添加盐了。
出锅前加入黑胡椒粉。