不那么变态的辣烤翅中(秘方版)

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这是个快手菜,简单操作又好吃😋 对于鸡翅,我最喜欢的部位是翅中,同样的配方,我用鸡翅根做,口感味道就不如翅中。大家都可以试一下,每个人都有自己的喜好(o^^o)

用料

不那么变态的辣烤翅中(秘方版)的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅中正反两面都划两刀

步骤 2

划好后,把各种调味料都一股脑儿地撒下去。

步骤 3

先给魔鬼辣椒油一个特写,这是这道菜的灵魂^o^

步骤 4

现在我们来注入灵魂——我的量只能是这一指拈,魔鬼椒真的是名不虚传,这些就很够劲儿的了,不能吃辣的人初次尝试,建议再少一半的量……如果是强者,那就随便了,反正就是越多越“变态”(´▽`)

步骤 5

另外我再给这两种调料放个特写,这两种调料和肉类很搭,尤其是烧烤类的。

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步骤 6
步骤 6

用手把调味料抓匀

步骤 7

抓匀后,就放冰箱里静至1小时以上,不过我平时都是晚上腌渍好,第二天中午拿出来直接烤,对于上班族来说,这么做就什么事都不耽误(o^^o)

步骤 8

烤箱预热230度

步骤 9

准备好烤盘,铺上锡箔纸。这一步最好别省略,不然烤盘会很受伤的……

步骤 10

锡箔纸上刷油防粘

步骤 11

把可爱的翅中排排队,摆整齐,把盆里的剩余调味汁也浇在翅中上,放烤箱先烤10分钟……

步骤 12

烤完10分钟后,再取出,给鸡翅翻个面再烤10分钟。

步骤 13

(烤箱内景图……)

步骤 14

烤好后就可以摆盘,出菜啦!

不那么变态的辣烤翅中(秘方版)的小贴士

抓匀鸡翅时,一定要带上一次性手套,不然皮肤受不了魔鬼椒的刺激哦

菜谱创建时间:2019-04-03 21:12:01
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