用APP打开
快手饼干~电饼铛版的做法

快手饼干~电饼铛版

3243人浏览 35人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 圆桌派派派
圆桌派派派
本来想着用烤箱烤饼干的,但是我的烤箱太小了🙄烤面包弄的我很不满意! 所以就临时决定用万能的电饼铛💐💐 讲真,我本来都放弃了🌚但是婆婆烙完一看,饼干鼓成个小包,好可爱啊😁而且味道一级棒❤ 最重要的是快手啊!饼铛一会就好了,而且可控! 我要换掉那个小烤箱了🌚 这个方子借鉴的是堂妈小厨的,自己微调了下用量,最后用的饼铛!这是重点哈!没烤箱的同志们也可以用电饼铛做饼干啦!!

用料

快手饼干~电饼铛版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油常温化至软,别都化成水儿哈~用电动打蛋器打至羽毛状,然后放入两个鸡蛋,放一个打至融合再放一个🥚 再放糖粉和盐,打至融合。

步骤 2

筛入面粉,搅拌均匀,和成光滑面团,包好保鲜膜,放至冰箱冷藏一小时。 我放的时间长点了,然后面团硬了。 我的用料里面粉比较多,和到不能再放面粉。这样出来的饼干没有那么油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪面团,团成小球再摁成小饼。准备用电饼铛烙。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干里本身有黄油,所以烙的时候会出油。酥脆!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是小饼的正反面,很可爱吧!味道很棒啊!动手试试吧!

快手饼干~电饼铛版的小贴士

黄油打发前不要都化成水儿!

菜谱创建时间:2019-04-03 21:39:07
打开App收藏