不用冰激凌机也可以做！小高姐的🍓草莓冰激凌🍦

首先清洗我们的草莓🍓

沥干水分后，切成比较大的颗粒～

准备一个锅，把🍓草莓倒入锅中，然后加半杯的白糖，一点点盐。

开小火煮，会开始慢慢有水分。然后会看到出现了很多白色的气泡，这时候草莓中的水分就在蒸发

保持小火一直搅拌，搅拌到这时候已经没有白色的气泡了。

煮的差不多的时候倒入小碗中，等它放凉

两杯鲜奶油倒入一个干净的碗中，，用打蛋器打发后加入两大勺枫叶糖浆，继续打发，奶油打到比较硬的状态就可以了

把奶油盖上保鲜膜，冷藏两个小时，两个小时后，用打蛋器再打一遍。

把草莓酱拌到里面，轻轻搅拌

倒入盒子中，盖上保鲜膜继续冷冻两个小时，两个小时后草莓冰激凌就做好啦🤩

🍓🍦