山药洗净去皮，隔水蒸至软糯。没有掐过时间，大概水开后5分钟左右。可以用筷子扎一下，轻松穿透就可以了。
蒸熟的山药趁热放入碗中，加入蜂蜜，盐，淡奶油，牛奶，用勺子翻拌，压压压，翻拌，压压压，直到辅料和山药融合成为山药泥。
拌好的山药泥堆积在干净的盘中，不要压平，直接堆积成山
玫瑰酱用白醋打开，浇在山药山上，即可。铛铛铛铛，一道美容养颜补气的美食新鲜出炉了。