鸡爪洗净待用
舀2勺和水兑成一大碗，稍微有点甜味就行。
麦芽糖水浸泡半小时
捞出鸡爪沥干水，油烧开后放进去炸，我这个炸了两次！
炸好后放到温水里浸泡约20分钟
浸泡过后的鸡爪是这样的
锅里放水加入完、醋、糖、酱油、蚝油、料酒、老抽
水烧开放入浸泡过后的鸡爪闷
差不多熟的时候放青红椒丝翻炒
好吃的酸甜虎皮鸡爪出锅啦！记得收藏、交作业哦！