花椰菜减脂餐

蔬菜洗净，虾仁去虾线洗净

花椰菜可用料理机打碎，不需要太碎，米粒那么大就可以，我没有料理机用刀剁的，根茎部分可不要。

虾头尾分开，虾仁用料酒生抽加少许盐腌制，可撒黑胡椒，虾头备用

锅内放少许油炒蛋，炒好后盛出。

国内再放少许油煎虾头至炒出虾油，油变红，闻到香味，将虾头盛出，油留锅内。