煮西米：烧水水开后下西米煮15分钟，煮好后不开盖焖20分钟，然后捞出过凉水；锅内二次烧水，水开后继续入西米煮10分钟，煮好后不开盖焖20分钟，然后捞出过凉水，沥干水分备用；
苹果去皮切小块，芒果从中间部位沿果核切开，如图打斜划开果肉，然后沿果皮小心取下果肉；
水果切好后摆盘（见上图），然后将准备好的酸奶倒入杯子，接下来可以加适量的西米进去啦，根据自己的喜好，喜欢吃西米就可以多加点啦，我做的2人份，但是西米还是煮的有点多，加了好多还是剩了一点；
好啦，最后一步，开始添加水果摆盘，再剥一个小橘子装饰一下，今天切的芒果有点多，所以就只加了一个小橘子，也可以加其他自己喜欢的水果哦！