蔓越莓曲奇

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作者: 水林777
【份量】45个左右 【成本】31.7元 【时间】3小时 【烘烤】165度20分钟

用料

蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

蔓越莓干打碎

步骤 2

黄油放室温软化

步骤 3

糖粉筛入到软化黄油,用刮刀搅拌均匀,边搅拌边压比较快。

步骤 4

蛋液分两次加入,用打蛋器搅拌均匀即可

步骤 5

周边理一理再走两圈

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步骤 6
步骤 6

筛入低粉

步骤 7

放入蔓越莓干碎

步骤 8

用刮刀混合

步骤 9

用刮刀动不了了就戴手套,揉成团,看不到干粉即可

步骤 10

垫油纸,开始造型

步骤 11

要是家里没有U形模具,利用家里有的工具帮助整形

步骤 12

造型弄完后,放冷藏至少2个小时

步骤 13

冷藏后硬硬的,比较好切。预热烤箱上下火165度

步骤 14

厚度要一致

步骤 15

放烤盘,保持距离

步骤 16

中层上下火165度烤20分钟

步骤 17

烤好咯

菜谱创建时间:2019-04-05 07:07:42
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