生抽，辣酱，鱼露，香油，搅拌均匀，制成酱料
我这个辣酱比较稠，搅拌时候还加了点热水化开
蔬菜擦丝烫熟，和金枪鱼一起码放在米饭上
金枪鱼我用的这种油浸金枪鱼罐头
煎个蛋盖在上边，加入调制好的酱料拌开就OK了