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菠萝酱(面包机版)的做法

菠萝酱(面包机版)

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作者: 小雪日常
小雪日常
菠萝季又来了,有了面包机,这款菠萝酱🍍做起来事半功倍了😊

用料

菠萝酱(面包机版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝去皮600克,为了好计算按整数计算,实际上多出来那一点点也加进去了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝三分之一切丁,三分之二切碎末!(切碎的部分没拍照)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入面包机桶后加入180克白砂糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入28克玉米淀粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滴入28克柠檬汁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合后搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

启动面包机果酱键,时间自动为一小时二十分钟。PS:没有面包机可以用不粘锅手动炒,炒到菠萝酱有黏度,能挂住锅铲不滴落就好了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

耐心等待就可以了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品,香香的菠萝酱🍍,乘热装瓶。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有添加剂,防腐剂,吃得放心。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每年的菠萝季🍍,昨晚做的(2021.4.14)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搭配面包,完美😋

菠萝酱(面包机版)的小贴士

1.菠萝买熟透了的,可以少放点白糖。 2.柠檬汁或白醋保鲜。 3.这个配方做了3瓶➕1小瓶(图1里的玻璃瓶)

菜谱创建时间:2019-04-05 17:41:05
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