1、豆腐香干切条片，在开水中焯烫一下即可捞出备用
2、起锅热油下豆腐香干，翻炒片刻，加入美味鲜酱油和蒸鱼豉油之后加入水➕盐、味精、鸡精。顿20分钟出锅摆盘放入葱和干红辣椒段
另起锅烧油，烧热，把油浇到葱和辣椒和香干上即可