將薯仔同蛋蒸熟，然後用叉將薯仔壓碎，小黃瓜切片後灑少少鹽出水，聖女果對半切，洋蔥切碎，雞蛋每隻對半切成12小塊備用
將檸檬切片壓汁
檸檬汁加入鹽、胡椒粉、兩滴橄欖油（可不加，因為金槍魚本身有油）
將金槍魚罐頭打開，去掉兩隻辣椒
將所有備好嘅材料放入碟裏
然後倒入檸檬調味汁
帶上手套將所有材料拌均勻即可
小貼士：壓完汁嘅檸檬片不要浪費，放入雪櫃吸味好清新😂
小黃瓜和洋蔥切片後放些少鹽醃5～10分鐘後瀝幹水份備用