平底锅预热,热锅后放入少量黄油加热至融化,放入吐司,先让吐司的两面都抹上锅底的黄油,再一面面煎烤,我喜欢烤至表面有些变色,吃起来有点crispy!
煎吐司时可以在旁边切片香蕉啦。同时还可以调花生酱。我用的是PB2粉,所以需要加水调好。如果是现成的花生酱,可以省略这个步骤。(建议大家选购花生酱时买成分表只含花生的,添加物越少越好,尽量不要选甜味的,香蕉就是天然的甜味剂。)
煎好吐司,趁热给吐司一面抹上花生酱,再平铺香蕉,叠上另一片吐司,就完成啦。我喜欢配一杯手冲热咖啡或是热牛奶,完美!
给魏老师做的双份量:p