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蚝油莴笋的做法

蚝油莴笋

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月牙儿家的早晚餐
莴笋,又称莴苣,别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。 地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。

用料

蚝油莴笋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋去皮,切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热放油,放蒜苗爆香,加莴笋片快速炒熟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蚝油炒匀入味起锅。 蚝油有咸味,不用放盐~~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚝油有色,颜色变深。

蚝油莴笋的小贴士

莴笋属蔬菜类,可生吃,故,下锅后快速翻炒,食用时有脆脆的口感。

菜谱创建时间:2019-04-06 13:55:41
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