蚝油莴笋
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作者：
月牙儿家的早晚餐
莴笋，又称莴苣，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。 地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。
用料
莴笋
1根
蚝油
1勺
蒜苗
1根
蚝油莴笋的做法步骤
步骤 1
莴笋去皮，切片。
步骤 2
锅烧热放油，放蒜苗爆香，加莴笋片快速炒熟。
步骤 3
加蚝油炒匀入味起锅。 蚝油有咸味，不用放盐～～
步骤 4
蚝油有色，颜色变深。
菜谱创建时间：2019-04-06 13:55:41
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