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紫薯鸡胸肉超厚三明治的做法

紫薯鸡胸肉超厚三明治

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作者: 丸味小糕
丸味小糕
一份厚三明治包含了蔬菜、鸡蛋、肉、碳水,可以说是非常满足健身减肥的小伙伴!大家一起做起来叭!喜欢的人欢迎给我点赞!谢谢!

用料

紫薯鸡胸肉超厚三明治的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米粒紫薯一并蒸熟,紫薯捣烂成泥。 番茄切片,青瓜切片切丝都可以,生菜洗干净晾干水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉加入蚝油、酱油、生粉、黑胡椒碎、蒜蓉、料酒、少许糖(提鲜,减肥人士可以去掉) 放入冰箱提前腌制一晚 没时间的人可以腌制30分钟也ok!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双面煎蛋!热锅小火慢慢煎蛋,中途多次加入一点点点点点点水。不要破坏蛋黄,保持不要太熟,适当时间小心翻面再煎一下下就可以上盘了(图为太阳蛋,还需要翻面继续煎)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅加少许油煎鸡胸肉,到差不多煎熟就加入孜然粉、辣椒粉再煎一小会儿就可以上盘放凉了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎鸡胸肉的同时可以预热烤箱啦!150°预热7分钟!再把面包片放入烤架上,150° 12分钟!拿出来确认面包脆脆硬硬就ok了!(我烤了15分钟有点太脆了,后面裹保鲜膜的时候裂开了)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有材料都准备好之后,就可以在砧板上铺上一层保鲜膜(不用剪断),然后第一层是紫薯泥,再放玉米粒。因为玉米粒比较容易掉,所以这样把玉米粒压在紫薯泥上面,一定程度可以稳定一下玉米粒的位置!这时候也可以加入青瓜丝(不过感觉切片更容易控制裹保鲜膜的时候不易掉下来)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就是把其余材料一层叠一层的时候了,中途可以加入沙拉酱(减肥人士可以不加)和喜欢的香料!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后用保鲜膜从左往右裹几层,两头拧紧封口,再从上往下裹几层封口。确认整个三明治妥妥裹好之后,就用刀从中间切开,这种超足料的厚三明治就做好啦!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放一些细节图

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄半熟状态,切开蛋液都还可以看到!食欲大增!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香煎的鸡胸肉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扎实的材料

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大功告成!可以开吃啦!

紫薯鸡胸肉超厚三明治的小贴士

烤面包片建议不要烤太脆,不然裹保鲜膜的时候容易裂开!🌟建议大家都要试试烤脆面包!是整个三明治的点睛之笔!! 裹在里面所有食材建议放凉了再裹,不然可能会发生热乎乎的鸡胸肉会烫熟生菜的情况。 鸡蛋必须双面煎才不容易在裹保鲜膜的时候压破蛋黄流出蛋液。 黄瓜切片比切丝更好操作,不容易在裹的时候掉出来。 建议做好就吃!不然可能里面的食材会把脆脆的面包打湿就没有那么好吃了!

菜谱创建时间:2019-04-06 14:27:18
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