咸蛋黄擦成细粒
咸蛋黄备用
玉米先过油蛋炒2-3分钟撒少许盐，盛出备用。然后加少许油，放入咸蛋黄炒至蛋黄冒泡时加入一小半碗水，把炒好的玉米倒进去一起翻炒几下，至水收干。加入适量盐和葱花即可出锅。
炒蛋黄忘记拍照了，详见说明哈，出锅就这样。放葱花的照片也没有拍。老少皆宜的一道菜！我很喜欢💓。